淮北晨刊讯 “用胶带绑的蔬菜,食用后会不会有损健康?”5月14日,在人民路一家大型超市的蔬菜销售区,侯女士发出了这样的疑问。
当天,记者走访了市区多家大型超市,看到不少蔬菜如芹菜、蒜薹等被分成小捆,用胶带绑好整齐摆放。捆绑蔬菜的胶带有的透明,有的非透明,且厚薄、颜色不一。
在农贸市场,记者却未发现用胶带捆绑的蔬菜,摊主大都选择使用塑料袋和麻绳代替。
古城路一家超市蔬菜区负责人告诉记者,用胶带捆绑蔬菜整齐美观,能减少因顾客翻拣造成的损耗,同时,还能方便顾客挑选和超市员工整理。至于胶带是否对人体有害,他表示没有顾客提及故不知情,目前也无法证实。若有危害,超市会及时更换其他材质的包装。
记者从相山卫生监督分所了解到,胶带有食品级和非食品级之分。如果使用食品级胶带包装,食品可以放心使用。因非食品级胶带含有苯、甲醛、重金属等有害物质,长期摄入会导致消化道黏膜损伤,危害人体健康,因此不能用来包装食品。
卫生监督员表示,按照《食品安全法》等相关法律法规,直接接触食品的容器、包装须无毒无害。
但对于食品捆扎则没有具体规定,超市等用胶带捆绑蔬菜的商家需严格把关,杜绝使用非食品级胶带。市民若不放心,在蔬菜下锅前,可将胶带捆绑的部分切除,或用清水洗净。